福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注册资本16203万元，地址为厦门市海沧区新阳路2508号，主要从事火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品的研发、生产和销售。下辖子公司有：无锡安井食品营销有限公司、无锡华顺民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、辽宁安井食品有限公司、香港安井食品有限公司，共计4大生产基地6个工厂。经过十多年的发展，公司形成了以华东地区为中心、辐射全国的营销网络，公司2015年产量超过25万吨、营业收入超过25亿元，逐步成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品生产企业。

  安井坚持“传承中华美食、传递健康快乐”的企业使命，“责任，正道，行动，共赢”的企业价值观，“食以民为天”的经营理念及“马上去做，用心去做”的企业作风，按照“火锅料制品为主、面米制品为辅”的产品策略，不断提升安井产品质量，提高品牌美誉度和企业竞争力。